Domenica prossima, 6 maggio, Prima Comunione della nr.2.
Situazione:
- confessione sua fatta
- confessione mia ..... ci stiamo lavorando
- vestito suo da ritirare in lavanderia
- scarpe e calze sue a posto
- capelli a posto, andiamo di codini con fiocco panna
- scatoline confetti quasi finite, confetti proprio buoni
- vestito mio ok: pantaloni morbidi rossi, camicia bianca (panna), borsina e scarpe (quelle basse con gli occhi) panna - manca un bel bracciale se possibile perle (di plastica!!!) e rosso - niente parrucchiere
- vestito dolcemetà pronto - non lo tolgo neanche troppo prima dall'armadio che alla Comunione del nr.1 era tutto sul letto e la giacca è finita in lavatrice con un bel bucato a 40° e centrifuga al massimo; santa lavanderia che a tempo di record ha sistemato tutto.
- vestito nr.1 a posto, mancano scarpe
- vestito nr.3 a posto
Poi Domenica 27 Maggio Cresima del nr.1.
Situazione:
Quasi tutto come sopra ... forse
Per ora un abbraccio e buon fine settimana.
Noi domenica saremo a Torino al Sermig/Arsenale della Pace, per una visita-messa-laboratorio.
A presto.
Monica
Ricette, esperimenti e pasticci in cucina e poi intorno ad un bella tavola con le persone a cui vogliamo bene.
venerdì 27 aprile 2012
giovedì 26 aprile 2012
In ritardo ma .....
Si, sono in ritardo, questi erano i segnaposti per la tavola di Pasqua. Pensavo di averli già pubblicati, ma oggi controllando il blog ....
Ho fatto dei muffin seguendo la ricetta della Torta della Suocera di B. Parodi:
10 cucchiai di farina, 10 cucchiai di zucchero, 3 uova intere, 250 ml di panna fresca, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 pizzico di sale.
Ho mescolato tutto insieme aggiungendo alla fine un bel po' di cioccolato fondente sminuzzato.
Ho versato nei pirottini e cotto a 180°C per circa 45 minuti.
Una volta freddati, ho decorato con della pasta di zucchero bianca a cui ho applicato una farfallina colorata e spennellata con del colore bianco perlescente ,un piccolo fiore e un ovetto di cioccolato ricoperto.
Beh, Pasqua è andata, la primavera dovrebbe essere iniziata ..... allora buone giornate di sole, dentro e fuori, a tutti.
A presto.
Monica.
Ho fatto dei muffin seguendo la ricetta della Torta della Suocera di B. Parodi:
10 cucchiai di farina, 10 cucchiai di zucchero, 3 uova intere, 250 ml di panna fresca, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 pizzico di sale.
Ho mescolato tutto insieme aggiungendo alla fine un bel po' di cioccolato fondente sminuzzato.
Ho versato nei pirottini e cotto a 180°C per circa 45 minuti.
Una volta freddati, ho decorato con della pasta di zucchero bianca a cui ho applicato una farfallina colorata e spennellata con del colore bianco perlescente ,un piccolo fiore e un ovetto di cioccolato ricoperto.
Beh, Pasqua è andata, la primavera dovrebbe essere iniziata ..... allora buone giornate di sole, dentro e fuori, a tutti.
A presto.
Monica.
lunedì 16 aprile 2012
... e sono 15!
Auguri amore.
Ti amo, ti amo come quando, 15 anni fa, ci siamo detti si.
Stasera ci stava un'uscita per una cena a due, ma teniamo da parte il nostro BonusUscitaAnnuale, aspettiamo che smetta di piovere per goderci la serata e fare quattro passi insieme, mano nella mano, senza nessuno che ci tiri la manica, nessuno che voglia una focaccia-una bottiglietta d'acqua-una caramella-un fazzoletto-le figurine, nessuno che voglia giocare a pallone o giocare a rincorrersi ...
Si, mano nella mano, ancora in cammino insieme.
Un bacio.
Monica.
martedì 10 aprile 2012
Cake pops
Alla fine mi sono fatta tentare anche io da questa novità: i Cake pops.
Dopo un primo esperimento, dove ho sbagliato le dimensioni delle palline (troppo grosse), ci ho riprovato.
Avevo fatto delle piccole "red velvet" e durante la cottura alcune sono strabordate; le ho allora sbriciolate e amalgamate con due cucchiai di latte condensato. Dall'impasto ottenuto ho formato delle palline che ho messo sulle bacchette e poi nel congelatore per un paio d'ore. Nel frattempo ho fatto sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente e del cioccolato bianco; ho tolto le palline dal congelatore, con una spatolina ho messo subito una goccia di cioccolato alla base della pallina (dove c'è lo stecchino) e poi l'ho spalmato su tutta la pallina. Essendo appena tolte dal congelatore il cioccolato si induriva subito. Ho poi immerso le palline ricoperte di cioccolato nelle ciotoline che contenevano tutte le granelle scelte per la decorazione. Ho infilzato gli stecchini in un pezzo di spugna da fiorista ricoperta e messo in frigorifero fino al momento di servirle e . . . . .
sono andati a ruba.
Da rifare assolutamente.
Un abbraccio e a presto.
Monica.
Dopo un primo esperimento, dove ho sbagliato le dimensioni delle palline (troppo grosse), ci ho riprovato.
Avevo fatto delle piccole "red velvet" e durante la cottura alcune sono strabordate; le ho allora sbriciolate e amalgamate con due cucchiai di latte condensato. Dall'impasto ottenuto ho formato delle palline che ho messo sulle bacchette e poi nel congelatore per un paio d'ore. Nel frattempo ho fatto sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente e del cioccolato bianco; ho tolto le palline dal congelatore, con una spatolina ho messo subito una goccia di cioccolato alla base della pallina (dove c'è lo stecchino) e poi l'ho spalmato su tutta la pallina. Essendo appena tolte dal congelatore il cioccolato si induriva subito. Ho poi immerso le palline ricoperte di cioccolato nelle ciotoline che contenevano tutte le granelle scelte per la decorazione. Ho infilzato gli stecchini in un pezzo di spugna da fiorista ricoperta e messo in frigorifero fino al momento di servirle e . . . . .
sono andati a ruba.
Da rifare assolutamente.
Un abbraccio e a presto.
Monica.
sabato 7 aprile 2012
Pasqua.
Buona Pasqua!
Che Gesù risorto porti a tutti voi amore, speranza e gioia.
Un abbraccio.
Monica.
... e mi raccomando, attenti al troppo cioccolato.
Che Gesù risorto porti a tutti voi amore, speranza e gioia.
Un abbraccio.
Monica.
... e mi raccomando, attenti al troppo cioccolato.
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