giovedì 29 dicembre 2011

La fine dell'anno.

Ciao a tutti, domani partiamo per due giorni; andiamo in montagna da amici carissimi.
Io che, da sempre, la montagna mi va bene solo vista da lontano, non so proprio cosa mi abbia preso quando ho detto si.
Comunque le valigie sono fatte, i doposci pronti per tutti, i dolcetti per le colazioni e le merende sono fatti e soprattutto la voglia di stare insieme è tanta.
Saranno due giorni di chiacchere, risate, giochi dei grandi e giochi dei piccoli, di saluto e ringraziamento per il vecchio anno che se ne va e di attesa per quello nuovo e più di tutto di quello stare bene con gli amici più cari che auguro di cuore a tutti.
Buon Nuovo Anno a tutti voi.
Monica e la sua banda.

venerdì 23 dicembre 2011

Natale

Ciao a tutti.
Avrei le fotografie degli alberelli di frolla fatti con il mio nuovo stampo, quelle dei biscotti di vetro (sono facilissimi ed il risultato è stupefacente), quelle della casetta di biscotto (Ikea), ma oggi voglio solo lasciarvi i miei auguri.
L'augurio che la nascita del Piccolo Gesù porti in tutte le case quell'amore, serenità e speranza che solo questo miracolo ci può dare.
L'augurio di passare questi giorni di festa stando bene insieme, con le persone più care, riscaldandoci il cuore come solo il calore della famiglia sa fare.
L'augurio di un Natale speciale.
Un abbraccio.
Monica

lunedì 12 dicembre 2011

Niente foto, ma il Natale sta arrivando!!

Buon lunedì mattina a tutti.
In questi giorni non riesco più a vedere e scaricare le mie fotografie e un pochino mi dispiace perchè ci sarebbero in attesa quelle della preparazione dell'albero e della torta di riso.
Comunque albero fatto e presepe fatto, rifatto, rifatto, rifatto, e chissà quante volte ancora ci saranno da recuperare pecorelle vaganti per casa, pastori sul tetto della capanna, alberelli finiti sul Lego ... meno male che Gesù Bambino dopo il bacetto è stato riposto velocemente nel mobile dove potrà riposarsi, visto quello che lo aspetta.
Il nostro albero quest'anno ha scelto le decorazioni dorate (qualche intrusa pallina del Milan c'è) e lucine bianche.
E poi decorazioni appiccicose sui vetri, candele, candeline, ceri, ceroni rossi e oro ovunque e che iniziano a spargere la loro bella lucina appena arriva un po' di buio.
Lucine colorate e Babbo Natale anche sul terrazzo.
Devo ancora preparare qualche biscotto speziato, ma non so se riuscirà a sopravvivere al lungo tragitto tra la cucina e il salotto e da li sull'albero.
Sul fronte regali mi manca ancora qualcosa ma possiamo farcela.
Ieri i bimbi hanno provato gli abitini per il presepe del 23.
Andrea guarda curioso fuori dalla finestra per cercare di vedere "i controllori di Gesù Bambino" che poi lo autorizzeranno a portare i doni ai più buoni (i suoi due fratelli si nascondevano, lui invece li vuole vedere ..... ah i terzi).
Per ora buona settimana e buona attesa. Un abbraccio.

venerdì 2 dicembre 2011

Calendario dell'avvento

Alla fine è arrivato il momento del calendario dell'Avvento. Ieri pomeriggio, mentre i due grandi erano a basket, l'ho recuperato tra tutti gli scatoloni natalizi, ho incartato tutti i cioccolatini che avevo preso, li ho messi nei cassettini e l'ho appeso in sala ..... beh, tempo 2 minuti ed eravamo già arrivati al cioccolatino del giorno 3 dicembre. Meno male che ne avevo alcuni da parte e ho riempito di nuovo i cassettini. Questa mattina, sempre con solo il piccolo a casa, stessa scena!! Ho dovuto svuotarlo tutto e metterò solo il cioccolatino del giorno; quando gli spiego come funziona mi ascolta tutto compito, mi dice si e poi appena mi giro inizia la scorpacciata.
Pensavo di preparare anche la casetta di biscotti (no, non la faccio io, quella Ikea è bellissima, io la decoro solo!) ma di questo passo ce ne vorranno almeno 5 scatole per riuscire ad avere a Natale con una casetta intera.
Beh, per i biscottini natalizi abbondiamo sempre.
Buoni preparativi a tutti. Un abbraccio.

lunedì 28 novembre 2011

Mai più!!

E si, errare è umano, perseverare è diabolico, e io?? Io ho perseverato!!  Da appena sposata avevano regalato a mia mamma una zucca (non è una verdura che noi utilizziamo) e installandomi a casa sua per un pomeriggio intero avevamo preparato provato a fare gli gnocchi di zucca; dopo essere ammattite e aver usato quintalate di farina, alla fine qualcosa ne era uscito, compresa la decisione di NON PROVARCI MAI PIU'. E invece? Invece sabato ho visto delle belle confezioni di zuzza precotta e come una polla ci sono ricascata.
Ieri pomeriggio, mannaggia a me, non potevo magari finire di stirare, ho bollito anche qualche patata, ho passato zuccaepatate e ho impastato ... un macello.
Ho usato tanta tanta ma tanta farina, l'impasto non si rassodava mai, non si riusciva a manipolarlo, a fare i salametti da tagliare...; pensavo di buttare tutto ma un pochino mi dispiaceva; ho preso due fogli di carta forno, ci ho steso sopra quell'impasto ingestibile e ho cercato di spianarlo con il mattarello, ho messo sopra del prosciutto cotto e del formaggio, ho arrotolato e legato lasciandolo nella carta forno, e via in pentola con acqua bollente.
Dopo circa 30 minuti l'ho tolto, tagliato a fette e condito con parmigiano e burro dove avevo soffritto dell'aglio e della salvia.
Beh visto il disastro da cui ero partita mi è andata bene, tanto che ce lo siamo mangiato tutto.
Ah, dimenticavo, mi sono fatta un biglietto grande come me, di non cascarci di nuovo il prossimo anno!!!
Un abbraccio e a presto.

martedì 22 novembre 2011

Le mie crostatine.

Per il pranzo di Domenica volevo preparare  una crostata, ma nel prendere lo stampo nel mio ordinatissssssiiiiimo scaffale, il fondo della tortiera mi è scivolato dietro ad un mobile. Voglia di spostare tutto uguale a zero e allora ho rimpicciolito la crostata.

Ho preparato la pasta frolla con:
200 g di farina
100 g di burro
100 g di zucchero
3 tuorli
un pizzico di sale
mezza bustina di lievito per dolci

Ho impastato per bene tutti gli ingredienti, ma ho saltato il riposo in frigorifero (era troppo tardi). Ho steso la frolla e l'ho ritagliata con lo stampino per biscotti rotondo. Ho sistemato ogni tondo in un pirottino e poi nella teglia da muffin, ho messo su ognuno della marmellata di fragole e ho decorato con strisce, palline e ghirigori vari. In forno per 20 minuti a 180°.




Ce ne erano anche alcune con la nutella, ma non sono arrivate nè alla foto nè tantomeno al pranzo della domenica.

A presto e un abbraccio.

lunedì 14 novembre 2011

Un week-end

L'intento per il week end una volta arrivata venerdì sera, era quello di, tutti insieme, relax-casa-relax-tepore-relax-compagnia-relax- ed ecco come è andata:
- sabato mattina porta il nr.1 a catechismo, spesa frutta e verdura dal contadino, spesa del resto al super, ritiro del nr.1, pranzo
- sabato pomeriggio porta la nr.2 alla preparazione chierichetti, porta il nr.1 alla partita di basket e nell'intervallo recupera la nr.2
poi finalmente a casa, doccia per tutti, taglio capelli al nr.3 (solo davanti), preparazione cena, più 2 danubi salati e crostata nutellosa per domenica
- domenica mattina tutti a messa, poi in oratorio per giornata insieme e incontro genitori, pranzo, giochi per i 3
- domenica pomeriggio ritorniamo verso le 15, addormentiamo il nr.3, finiamo i compiti, prepariamo gli zaini, altro giro di docce, taglio capelli al nr.3 (pezzo dietro), cena, sistema cucina, stendi un bucato e poi alle 10.20 finalmente crollo, secca senza neanche quasi fare in tempo a depositare le ciabatte a fianco del letto.

Eh si relax, relax e ancora relax . . . . . meno male che un sabato e una domenica così arrivano solo una volta alla ..... settimana.

Un abbraccio a chi ha riposato, a chi ha corso, a chi comunque è stato bene con i suoi cari.

A presto