La Santa Cresima di Paola.

Domenica 1 giugno Paola ha ricevuto la Santa Cresima. Mi aveva chiesto di prepararle la torta, e ben conscia del rischio, ho accettato; rischio,si, perché la principessa è precisa, pignola, superprecisa e superpignola. La richiesta era di una torta superclassica e il risultato è quello qui sotto. Durante la preparazione non abbiamo neanche litigato tanto, pensavo peggio, e poi bastava elargire un pezzettino di pasta di zucchero per fare pace. La torta è una classica base alla vaniglia farcita con crema al burro e marmellata di fragole.

Un abbraccio a tutti voi e a presto.

San Valentino.

In questo giorno pieno di cioccolatini, fiori, regalini, mi sembra questo l'augurio migliore: "Gli sposi devono recitare il Padre nostro in modo diverso: "dacci oggi il nostro amore quotidiano". Per gli sposi l'amore è il pane, e non deve mancare mai. Lui lo deve chiedere per lei, lei per lui, tutti e due insieme». (Papa Francesco ai fidanzati per San Valentino).

Maialini!

Per ora solo un'anteprima, poi arrivano altre foto e la ricetta.

Buona serata!

Una domenica mattina

Una bella domenica, soleggiata e quasi calda; eravamo già andati tutti a messa sabato sera e prima del pranzo dai nonni siamo andati a fare un giretto in centro. Guarda questa vetrina, mamma che bello questo vestito, ooooh ma quelle scarpe mamma sono proprio quelle che volevo io, ma come non entriamo in libreria, ma non c'è neanche un panificio aperto che noi abbiamo fame ... insomma quattro passi mooooolto rilassanti, e prima di ritornare al parcheggio passiamo vicino ad una farmacia, chiusa ma con un bellissimo espositore tutto colorato. E ti pare che la nr.2 se lo faceva scappare?!?!?


-nr.2    Mamma che bello, fammi vedere bene
-io       No dai andiamo che si sta alzando il vento, avete fame e i nonni ci aspettano
-nr.2    Ah ho visto ... ma cosa si prende? cosa distribuisce? cosa sono?


e interviene nr.1


-           io, io, io lo so cosa sono
-io       Ah si, e cosa sarebbero?
-nr.1    ma dai mamma, sono quelli per farlo protetto
-nr.2    e vabbè, ma sono li così, uno cosa fa, passa e li compera?
-io       cucciola, se a qualcuno servono, li può prendere anche se la farmacia è chiusa
-nr.2    si, ma mica ti viene di farlo così che li devi comprare subito ...
-io       ................................................................................................ bambini adesso andiamo           
            davvero che il papà è già andato a pagare il parcheggio.




Buona settimana a tutti voi.

Santo Natale.

A tutti Voi i più cari auguri di Buon Natale.
Che il Bambino Gesù Vi doni giorni sereni, luminosi, di festa, di gioia e di condivisione con le persone a Voi più care.

Monica

Forse ...

Forse possiamo ricominciare a scrivere; le vacanze sono ormai un lontano ricordo; le scuole e le attività dei bimbi sono riprese, il lavoro di dolcemetà anche, i costumi sono nell'armadio (e se non stai attenta cascano giù ad ogni apertura), le valigie in cantina, il forno è stato finalmente riacceso.

I giorni al mare sono stati un pochino strani, sempre troppo pochi, sempre troppo belli ...

La ripresa delle varie scuole vede il nr.1 in terza media, la nr.2 in prima media, il nr.3 al secondo anno di scuola materna; ed è proprio lui quello che mi sta dando più filo da torcere, è andato tranquillo i primi tre giorni e poi ogni mattina la stessa ttttragggedddia: piange, urla, si pianta in mezzo alla strada, si aggrappa alla gamba e non ne vuole sapere. Solo questa mattina sembra essere andata finalmente meglio.
La nr.2 sembra avere iniziato bene il nuovo cammino e da precisina-pignolina-perfettina come è ci aspetta un anno bello impegnativo.
Il nr.1 dovrebbe aver imparato, e sembra lo abbia fatto, che non può impegnarsi solo negli ultimi quindici giorni di scuola, e quindi giù la testa che è un anno importante.

Ho ritrovato le foto della torta fatta per la fine anno della scuola materna e mi sembra giusto lasciarvela per addolcire questo nuovo inizio.

E' una semplice torta alla vaniglia farcita con marmellata di fragole e crema al burro (è diventata la mia farcitura preferita) e poi decorata con pasta di zucchero.

Vi lascio le foto e vado a immergermi nella preparazione della torta per la sorellinasposina (sabato si sposa la mia sorellina più piccola!!!)

Un abbraccio e a presto.

Monica.

...

immagine dal web

10 minuti nel reparto scuola/cancelleria di un qualsiasi supermercato sono capaci di tirare fuori il peggio di ogni mamma!!!

Baciotti.

Quasi ...

Ci sono, eh, ci sono. Mi abituo alla casa vuota, mi godo un paio di mattinate silenziose e poi arrivo.

Un abbraccio e a presto.

Noooooooooo ...

Io scappavo, scappavo e correvo, correvo davvero veloce, ma poi:
- No no no, stai lontano da me, non ti avvicinare neanche ........
- ..................................
- Vai via, via, via

Scrash sbum crash sbadabeng @#*•*#%$¥£@!!!!!!!

Ha vinto il ferro da stiro!!!!!!!!!!

Un caldo, caldissimo, rovente abbraccio.

La sua cura .....

Andrea: mamma sto proprio male
Mamma: come stai male? hai mangiato fino ad ora - cosa c'è?
A.: ho mal di pancia e (perdonate il francesismo) la cacca molle, è meglio che mi fai l'aerosol!!
M.: .........................

Beh, andava bene anche un ghiacciolo alla menta.

Un abbraccio a tutti e buon fine settimana.

Sospiro di sollievo!!

E' quasi finita! Una manciata di ore e poi le scuole saranno finite. Noi quest'anno chiudiamo il secondo giro alla primaria (la nr.2 a settembre inizia la secondaria). Adesso basta! Che si riposino, che giochino, che stiano fuori e godano del caldo che forse forse sta arrivando.

E tra poco inizieremo a litigare per i compiti, che per dire il nr. 1 solo di matematica ha 250 esercizi ....

Il nr. 3 invece continua per tutto il mese ... povero.

Buona vacanza a tutti, bimbi, mamme, papà, nonni, insegnanti e a chi in quest'anno è stato a fianco di scolari grandi e piccoli.

Un abbraccio.

Geografia ....

Ieri per la nr.2, studio di geografia, per l'interrogazione di oggi; speriamo bene perché mentre leggeva per la prima volta i risultati sono stati:
- Il Po è il fiume più importante della Lombardia e i suoi affluenti sono: Ticino, Aglio, Mincino .....
- Il fiume che attraversa la nostra città è il Lombro
- Il Trentino-Alto-Agile
- Il capoluogo della Basilicata: Patenza

Io e la nonna che ascoltavamo avevamo le lacrime agli occhi ...... speriamo .........

Un abbraccio a tutti.

11 anni!

Oggi Paola compie 11 anni! Auguri piccola mia!

Salame di cioccolato: fatto.
Cena scelta da te: patatine e bistecchina impanata (i fratelli ringraziano).
Regalo: 2 criceti (già arrivati)
Candeline: ........ le devo cercare.......
Auguri dei fratelli: nr.3 fatti - nr.1 te li farà e litigherete perché non vuole darti o prendere un bacio da te.
Pronta per la festa?

Ti voglio bene tesoro.

16 anni di noi!

Auguri Paolo! Oggi come 16 anni fa "Tu, solo, sempre".

Monica

La torta di Andrea!!

E finalmente, dopo tanto, la torta di Andrea, quella della supertortiera che neanche entrava nel forno.
La ricetta di seguito la potete anche trovare gironzolando trotterellando per la rete. Io come farcitura ho usato una crema al burro aromatizzata con un goccio di rum (quello per dolci.)
Con la dose qui sotto avrete sei strati di pasta (tortiera diam. 22/24).

Ingredienti per le sei torte:
225 gr burro a temperatura ambiente
470 gr zucchero
5 albumi a temperatura ambiente
2 cucchiaini estratto di vaniglia
375 gr farina 00
4 cucchiaini lievito
½ cucchiaino sale
350 ml latte tiepido
coloranti in gel (in liquido renderebbero poco): rosso, arancione, giallo, blu, viola, verde (io solitamente uso i coloranti in polvere, il colore mi sembra molto più vivo e brillante).

Preparate sei teglie quante più teglie da 22/24 cm possedete foderandole con carta-forno imburrata.
Accendete il forno a 170°.
Setacciate insieme la farina, il sale e il lievito.
Preparate gli albumi in una ciotola (io li ho montati leggermente).
Usando una planetaria o una frusta elettrica sbattete il burro e lo zucchero finché non sono bianchi e schiumosi.
Sempre sbattendo aggiungete poco albume per volta, poi la vaniglia, poi metà della farina, poi metà del latte, l’altra metà della farina e infine il resto del latte.
Dividete la pastella in sei ciotole (cercate di farle tutte con la stessa quantità di impasto) e aggiungete i coloranti ad ognuna, tenete presente che il colore che vedete a crudo è lo stesso che otterrete dopo la cottura e che questa torta deve essere bella colorata e sgargiante. Amalgamate bene e versate nelle teglie.
Cuocete in forno per 15 minuti.
Lasciate raffreddare le torte su una griglia per 10 minuti, poi sformatele. Se necessario pareggiate le torte fredde con un lungo coltello da pane.

Passate poi alla farcitura, io ho montato del burro (di ottima qualità) con dello zucchero a velo ed ho unito un pochino di rum (quello giallo per dolci). Ho composto la torta, ricoperta con della pasta di zucchero bianca e verde e decorata con quello che mi aveva chiesto il mio piccolo.

 

 

 

E tra poco arriva il compleanno della nr. 2. Sarà meglio iniziare a studiare.

Un abbraccio e a presto.

 

Monica.

 

Buona Pasqua.

Dalla famiglia Pane e Salame auguri per una serena Santa Pasqua.

Un abbraccio e a presto.

Papa Francesco.

"Non dobbiamo aver paura della bontà e neanche della tenerezza .....
Non dimentichiamo che il vero potere è il servizio .....
Tutti gli uomini sono chiamati a custodire" -
Papa Francesco, Santa Messa di inizio Pontificato del 19 Marzo 2013.

Un abbraccio a tutti.

Monica.

Benvenuto Papa Francesco!

Che sera ieri sera!
Dopo la fumata bianca, dopo l'aver visto le tende svolazzare diverse volte, dopo le luci accese dietro "quella" finestra, dopo le millemila domande dei bimbi, ecco la sorpresa: Papa Francesco I. Ci ha subito scaldato il cuore con il suo "buonasera", le preghiere come quelle che un buon papà recita insieme alla sua famiglia, il sorriso buono, il silenzio assoluto che è riuscito a creare in una piazza San Pietro così affollata.

Un abbraccio nuovo Papa e buon lavoro.

Monica

E dopo i calzini ....

... anche i guanti!!
Perchè se tre bambini muniti di due mani ciascuno giocano con la neve sul terrazzo i guanti da lavare sono cinque???

Mentre penso alla soluzione, a voi un abbraccio e buon fine settimana.

Monica

4!

Auguri nr.3, oggi compi 4 anni.
Ti sei svegliato con la nr. 2 (da tre giorni dormite nello stesso letto!!!) e subito hai chiesto: "é oggi il mio compleanno che divento un po' grande?"; ti sei fatto sbaciucchiare-stropicciare-sbaciucchiare e ci siamo preparati per la scuola materna con il cestino di caramelle per i tuoi compagni.
Ho sul telefono una meravigliosa fotografia di te, con la corona da festeggiato pronto a distribuire i dolcetti, ma siccome sono imbranata non riesco a metterla nel post.
Auguri tesoro, con quel sorriso che mi frega, mi fa sciogliere, mi riempie il cuore e le giornate.
Auguri piccolo mio.

La mamma.