lunedì 12 novembre 2012

Quinoa

                                                          (immagine presa dal Web)

Quinoa, nome invitante, ma non ero tanto sicura di come affrontarla dall'inizio; poi facendo un giro nella corsia Bio della Auchan ho trovato una mezza soluzione, una busta da 250 gr. di quinoa precotta. Il modo migliore per farla assaggiare ai soliti 4 criticoni-mavuoimettereunabistecca-o-meglioancoralalasagna, mi sembravano le polpette. Adesso le ho preparate, cotte, assaggiate e riassaggiate. Mi sembrano buone, molto buone. Tra poco scatta l'esame-giudizio-verdetto, poi vi dico.

Un abbraccio.

Monica

13 commenti:

  1. La quinoa a me piace tantissimo, sai? Si può fare anche come un cous cous in insalata! :) Facci sapere se ti è piaciuta, cara! Un bacione! :)

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    1. Ciao cara, avevo visto anche io la ricetta in insalata, ma mi sembra più estiva. A me queste polpettine piacciono davvero tanto. Un abbraccio e buona serata.

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  2. La quinoa mi incuriosisce, ma dalle mie parti non si trova. Pazienza!!! Se ti va di passare dalle mie parti, ci farebbe piacere. Ciao.

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  4. Ciao!
    Le tue polpettine saranno state deliziose,sono piaciute alla tua tribù?
    A presto!

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  5. Allora polpettine molto buone, perfino dolcemetà ha gradito. I tre disperati un po' meno perchè io da furbona avevo aggiunto i piselli che qua non sono tanto graditi. Da rifare assolutamente. Un abbraccio e buona giornata a tutti.

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  6. mi piace molto, la uso a fare le crocchette e poi è salutare! Brava Monica!!!!

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  7. Non l'ho mai acquistata ne mangiata, chissà che non mi lasci tentare anch'io!
    Ciao

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  8. ciaooo abbiamo trovato il tuo blog molto interessante per questo ti abbiamo votato per un premio vieni da noi a ritirarlo ^_^ http://haruyapp.blogspot.it ciaooooo!!!

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  9. Ciao Monica, Si, e buona la Quinoa... Mi piace farla con vari vegetali arrostiti nel forno , or pure sulla griglia e poi condita con Olio d'oliva extra vergine d basilico fresco...
    Baci... Mary

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  10. ciao Monica, bella questa foto della quinoa
    anche a me piacciono le polpette, ogni tanto per cambiare ci sta
    un bacione

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  11. Ciao! se passi da me c'è un premio per te ;)

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