PARTIAMO CON UN'AVANZO

Eccomi qua. E come prima ricetta parto da un'avanzo, si perchè la vellutata è buona e salutare, ma la dose accettata dai bimbi è ..... un cucchiaio e dico 1 magari meglio se strapieno di crostini. E allora ecco il trucco:
- Cuociamo la pasta, meglio corta e abbondante
- Scaldiamo il passato avanzato, se è troppo denso possiamo aggiungere un pochino di acqua o di  panna fresca
- Scoliamo la pasta, la condiamo con il passato avanzato e abbondante parmigiamo (o quello che abbiamo)
- In una teglia facciamo uno strato di pasta e sopra del formaggio a cubetti (io avevo della mozzarella e dell'asiago avanzato) e magari del prosciutto a dadini, ma penso che ci starebbero bene anche dei wurstel
- Facciamo magari un'altro strato e terminiamo con abbondante parmigiamo e qualche fiocchetto di burro (ma proprio poco)
In forno fino a che i formaggi sono ben sciolti e ..... a tavolaaaaa! E' prontooo!!!! Magari mi state sentendo mentre lo urlo alla banda. A presto.